Krismas Tiba Awal di Kolej SEGi Sarawak

Subjek Pengurusan Restoran, Pengenalan kepada Pastri Pembakar, dan Kelas Restoran Memasak Awal memerlukan setiap pelajar untuk mengambil bahagian dalam salah satu peranan praktikal mereka sama ada di dapur atau restoran dan menjalankan perkhidmatan makan tengah hari yang lengkap untuk para tetamu. Perkhidmatan ini adalah sebahagian daripada peperiksaan praktikal mereka, keperluan rancangan pengajaran kursus pelajar.

Bagi semester ini, perkhidmatan makan tengah hari telah berlangsung pada hari Selasa, 29 November 2022, bertempat di Restoran SEGi College Cawangan Kampus Sarawak. Perkhidmatan makan tengah hari bermula dari jam 12.00 tengahari hingga 2.00 petang. 19 pelajar Diploma Pengurusan Hotel dan Diploma Seni Kulinari mengambil mata pelajaran ini.

Penganjuran perkhidmatan makan tengah hari adalah untuk membolehkan pelajar mengalami pengalaman kerja sebenar dalam industri dan melakukan lebih banyak pendedahan bukan sahaja di dalam bilik darjah tetapi juga dalam sesi praktikal. Pelajar juga boleh memperoleh lebih banyak pengetahuan dan kemahiran apabila menghadapi tetamu sebenar dan cabaran yang mungkin dihadapi oleh pelajar pada masa hadapan.

Baca artikel penuh: https://colleges.segi.edu.my/sarawak/christmas-arrive-early-at-segi-college-sarawak/