Meneroka Dunia Masakan: Lawatan Edukasi Sendiri ke Restoran Dandy

Pelajar yang mengikuti Asas Masakan di Kolej SEGi Pulau Pinang mengunjungi Restoran Dandy di Bayan Lepas, ditemani pensyarah cef mereka, En Muhammad Yazid. Tujuan lawatan tersebut adalah untuk memberi peluang kepada para pelajar mempelajari perkhidmatan restoran.  

Pelajar mendapat peluang untuk memerhatikan cara pelayan menyambut tetamu di meja, bertanya soalan untuk memahami sekatan diet, mengesyorkan hidangan berdasarkan pilihan pelanggan dan menjawab permintaan dengan cara yang tepat pada masanya dan profesional. Mereka juga belajar tentang kepentingan bahasa badan dan nada suara untuk mencipta pengalaman makan yang positif untuk tetamu. 

Baca lebih lanjut di https://bit.ly/44ZtTGz