Pengembaraan Coklat: Lawatan ke Kilang dan Muzium Coklat Beryl

Pada 15 Julai 2023, dari jam 11 pagi hingga 12:30 tengah hari, pelajar dari Pusat Pengajian Pra-Universiti telah memulakan lawatan industri yang menjanjikan pengalaman mendalam mengenai kerja dalaman Kilang dan Muzium Coklat Beryl di Seri Kembangan. Perjalanan pendidikan ini bukan sahaja tentang menikmati rasa coklat yang lazat tetapi juga tentang membongkar misteri pengeluaran coklat dan menerima sifat pemikiran kritis, kreativiti dan inovasi.

Acara yang dianjurkan oleh Pusat Pengajian Pra-Universiti itu mempunyai agenda yang pelbagai:

1. Menyaksikan Operasi Kilang: Lawatan itu merupakan peluang unik bagi pelajar untuk menyaksikan kerja dalaman kilang yang rumit. Ia mempamerkan perpaduan dan kerjasama yang diperlukan untuk kilang berfungsi dengan lancar dan menghasilkan barangan yang menggembirakan orang ramai. Pelajar mendapat pandangan secara langsung tentang proses operasi yang memacu pengeluaran coklat, dari peringkat awal hingga produk akhir yang sampai ke tangan kita.

2. Memperoleh Pengetahuan Mengenai Pengeluaran Coklat: Lawatan muzium merupakan pengalaman yang mencerahkan yang meluaskan pengetahuan pelajar tentang pengeluaran coklat. Mereka berpeluang untuk meneroka pelbagai jenis coklat yang digunakan untuk mencipta sampel yang sempurna. Perjalanan melalui muzium adalah penerokaan yang menawan dalam proses membuat coklat, daripada pemilihan biji koko hinggalah kepada pembuatan hidangan yang lazat.

3. Merangkul Pemikiran Kritis, Kreativiti dan Inovasi: Semasa pelajar mendalami muzium, mereka dibimbing oleh pemandu pelancong yang berpengetahuan. Mereka mempunyai akses ke dewan galeri, terlibat dengan persembahan video bermaklumat, memerhatikan pembungkusan produk, dan juga menikmati sesi persampelan percuma. Selain itu, terdapat peluang langsung untuk pelajar membuat coklat kecil mereka sendiri dalam tempoh masa yang terhad. Latihan praktikal ini mencabar mereka untuk mengaplikasikan kreativiti dan pemikiran kritis mereka untuk menyiapkan tugasan mereka dalam masa yang ditetapkan. Ia merupakan pengajaran praktikal dalam penyelesaian masalah dan inovasi.

Lawatan itu juga menyerlahkan sisi inovatif pengeluaran coklat, mempamerkan mesin canggih yang digunakan dalam proses itu. Semasa lawatan tamat, pelajar berpeluang membeli coklat dan biskut yang dibuat di kilang, membolehkan mereka membawa pulang sedikit coklat ajaib itu.

Kesimpulannya, lawatan industri ke Kilang dan Muzium Coklat Beryl adalah pengembaraan yang menyeronokkan yang menggabungkan pembelajaran dengan keseronokan. Ia bukan sahaja memberikan pandangan tentang proses membuat coklat tetapi juga menekankan kualiti pemikiran kritis, kreativiti dan inovasi. Ia adalah peringatan bahawa pengalaman pembelajaran boleh menjadi pendidikan dan lazat, menjadikan pelajar lebih menghargai seni pembuatan coklat dan kepentingan kualiti ini dalam perjalanan akademik dan peribadi mereka.