揭示趋势和机遇的烹饪盛会

2023 年 10 月 19 日至 22 日，第九届雪兰莪国际博览会（SIE F&B ）将成为马来西亚餐饮业的盛会，巩固其地位。在上届博览会成功举办的基础上，本届博览会吸引了来自不同背景的 427 家公司参展，共占据了 472 个展位。值得注意的是，SIE F&B 的国际影响力已扩展至 20 个国家，显示出其在全球餐饮业舞台上日益重要的地位。

SIE F&B 2023 由雪兰莪州政府主办，由雪兰莪投资有限公司（Invest Selangor Berhad）提供支持，是马来西亚和该地区餐饮企业的首选平台。该活动以建立联系、拓展业务和分享知识为重点，在促进行业内的业务提升和发展方面发挥了举足轻重的作用。

这次活动全面探讨了餐饮业新的交流机会、合作方式和新兴趋势。烹饪爱好者有机会从烹饪比赛中获得技巧和窍门，为今后的活动奠定了基础。

世纪酒店与旅游管理学院在2023年雪兰莪国际博览会上的表现令人瞩目。在专职讲师Nik Azreeta Nik Aziz的带领下，在学生们的陪同下，代表团沉浸在博览会的活跃气氛中。

来自不同背景的专业人士的参与丰富了此次体验，为不断发展的酒店和旅游业提供了真实的见解。对学生们来说，这不仅仅是一次参观，更是一次培养与业内人士建立联系技巧、了解餐饮和烹饪界最新趋势的机会。

SIE F&B 2023 在吉隆坡会议中心（KLCC）内的雪兰莪州 2023 年峰会上举行，成为卓越烹饪、创新和商业前景的大熔炉。该活动是马来西亚餐饮业蓬勃发展的见证，为业内人士和有抱负的专业人士提供了一个交流、学习和展望烹饪世界未来的动态平台。