医学实验室技术中研究临床生物化学、医学微生物学、医学寄生虫学、血液学、免疫血液学、细胞学、组织病理学和其他学科。大鼠在其中一些领域非常重要,因为它们的生理和基因构成与人类非常相似。虽然人类和大鼠的生物学特性不同,但它们的相似之处为学生提供了一个强大而多用途的哺乳动物系统,用于识别与人类相关的疾病。
动物研究通常用于回答有关疾病进展和整个生命系统的其他生物机制的复杂问题,而在人类受试者身上进行这些研究在伦理、道德上是不可接受的,或者在技术上是不可能的。在所有温血实验动物中,大鼠约占 95%。这些物种和其他物种的贡献有助于学生回答有关人体细胞、组织和器官的问题。

