探索美食世界:参观 Dandy 餐厅的教育实践活动

槟城世纪学院烹饪基础课程的学生们在厨师讲师Muhammad Yazid先生的陪同下参观了位于Bayan Lepas的Dandy餐厅。 此行的目的是为学生们提供学习餐厅服务的机会。  

学生们有机会观察服务员如何在餐桌前迎接客人,如何询问问题以了解饮食限制,如何根据客人的喜好推荐菜肴,以及如何及时、专业地回应客人的要求。他们还了解了肢体语言和语音语调对于为客人创造良好用餐体验的重要性。 

英文全文 https://bit.ly/44ZtTGz