古晋海滨酒店内务管理科目第一次实际操作考试

砂拉越世纪学院修读酒店管理大专文凭课程的学生们于2023年4月14日在古晋The Waterfront Hotel进行了首次家政管理实践考试。六名学生被分成三组,每组两名学生完成考试,并由古晋海滨酒店的房务管理团队进行评估。    

这次考试的目的是测试学生作为管家的实际技能和技巧。他们需要执行并确定客房卧室和浴室的标准操作程序(SOP),管理并避免客房部决策中的失误,从而展示他们在客房管理方面的理论知识和实践技能。   

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