砂拉越世纪学院与古晋希尔顿酒店进行超越理论的考察访问

砂拉越世纪学院讲师Gregory Poh为学生们举办了一场考察访问，将餐饮课堂行业与现实生活中的实际行业联系起来。这项参观活动在古晋希尔顿酒店举行，让10名来自酒店管理大专文凭与烹饪艺术大专文凭的学生们从经验丰富的导师身上获得更多的知识与技能。此次参观旨在帮助学生了解现实生活中的实际行业是如何运作的，而不仅仅是理论，以便他们能够将所学知识应用到实际情况中。 

学生们参观了古晋希尔顿酒店的几家分店，包括 Toh Yuen Restaurant、The Koffee 和 River View Café。学生们听取了关于各分店的布局、服务风格以及各种食品和饮料的介绍。此外，学生们还学习了如何制作卡布奇诺和拿铁等美味的咖啡饮品。 

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