世纪与QSR Brands合作推出首项2u2i餐饮管理文凭课程

4 月 23, 2019

世纪学院集团(SGC)与QSR Brands (M) Holdings Bhd (QSR Brands)展开合作，通过首创的餐饮管理大专文凭（Diploma in Restaurant Management）来推行2u2i学术课程，以支持马来西亚2015-2025年教育蓝图（高等教育）中所设想的灵活教育，培养出全面、创业与均衡的毕业生。

作为 "基于工作的学习"（Work-Based Learning）的一个子集，2u2i 学习模式支持学术学习与行业培训的融合。通过合作，餐饮管理文凭课程的学生可以在两年的学术学习之后，通过肯德基餐厅的行业培训进行体验式学习。

这项课程是由世纪学院集团（SGC）与业界（QSR Brands）共同设计，以确保课程、授课与学习方法都能符合现今业界的需求。该课程的学生将接受QSR Brands所提供的五个餐厅培训单元，并配备结构化的培训、评估与指定的培训师。凭借 QSR Brands 全球先进的培训基础设施，包括课堂辅导、实践和电子学习，2u2i 课程必将提高学生毕业后的就业能力。

在启动仪式的同时，SGC、QSR Brands与Majlis Agama Islam Negeri Pulau Pinang (MAINPP)也签署了一份三方谅解备忘录（MOU），通过SEGi SAG（技能学业补助金）计划，为普劳邦的B40族群提供平等的受教育与就业的机会。

槟城世纪学院院长Cheah Teong Keat先生，世纪国际有限公司，马来西亚肯德基首席营运官Ling Mee Jiuan，以及Zakat Pulau Pinang, MAINPP.首席执行员Amran Hazali先生共同签署了这份协议；在世纪控股私人有限公司集团高级执行董事Daniel Teng先生、QSR Brands董事经理Dato' Seri Mohamed Azahari Mohamed Kamil以及MAINPP主席Dato' Haji Abdul Malik Abul Kassim的见证下。

"我们将就业能力放在首位，并与企业伙伴合作，提供短期在职培训或实习，为学生进入职场做好准备。不过，在某些领域，我们可以将这种在职工业培训正式纳入我们的课程。今天，我们非常荣幸能与 QSR Brands 合作，为我们餐饮管理文凭课程的学生提供在马来西亚 700 多家肯德基门店完成工业培训的机会。

他还强调了教育的包容性，以及向贫困学生伸出援手的必要性，并为他们提供接受高等教育的平等机会。

"对于这些学生，我们提供技能学业补助金（SAG）计划，为他们提供技能培训和学历资格，使他们也有更好的机会在生活中取得成功。我们与政府和非政府组织、国会议员和ADUNs合作，寻找能够从SAG计划中受益的SPM离校生，包括帮助我们的学生通过兼职工作获得工作经验和额外收入，"邓先生补充道。

"世纪首创的2u2i餐饮管理大专文凭课程的推出，是我们在人才储备及推动环境、社会与治理(ESG)议程上迈出的另一步，通过高素质的劳动力发展来建立可持续发展的未来。我们以行业从业者的身份参与课程设计，并透过最先进的培训基础设施提供全方位的学习，专注于培养具有行业意识并为行业做好准备的毕业生，从长远来看，这不仅有利于肯德基，也有利于整个行业。在肯德基餐厅担任实习生期间，本科生还将享受每月 1,000 马币的津贴。

此外，我们很荣幸能与普劳槟榔屿伊斯兰议会（Majlis Agama Islam Negeri Pulau Pinang）合作，作为我们慈善事业的一部分，为在 2u2i 计划中被选中的 Asnaf 学生提供毕业后的平等就业机会。

Dato' Haji Abdul Malik Abul Kassim, Yang Di-Pertua MAINPP欢迎世纪学院集团(SGC)、QSR Brands (M) Bhd与Majlis Agama Islam Negeri Pulau Pinang (MAINPP)今日所签署的合作协议，"通过这三方的倡议、Zakat Pulau Pinang将从现有的asnaf资料库中寻找约500名学生修读各种文凭课程，如餐饮管理文凭、工商管理文凭、烹饪艺术文凭及酒店管理文凭。世纪将为这些课程的参与者提供经济援助。此外，课程的参与者在毕业后也可以在QSR Brands工作。这与Zakat Pulau Pinang的愿望与期望是一致的，他们希望为asnaf社群培育更多有技能的员工。MAINPP 衷心感谢 QSR Brands (M) Sdn Bhd 为asnaf 儿童提供发展潜能和创造美好未来的机会。