学生将泰式经典变为烹饪艺术

2025年4月16日，来自世纪的酒店管理专业学生们将泰国风情带到餐桌上，以充满活力，一丝不苟的泰式午餐服务，为宾客们留下了真实与专业的深刻印象。作为实践培训的一部分，学生们的任务是管理一个全方位，多道菜式的泰式用餐体验，从厨房到前厅，将烹饪艺术与文化鉴赏结合在一起。

学生们以未来专业人士应有的热情款待来宾，展示了他们对食物制作和精致服务的精湛技艺。餐桌上装饰着乳白色亚麻布和香蕉叶，为优雅而又充满文化气息的体验奠定了基调。每道菜都以精巧的方式呈现，通过高级餐饮的视角重新演绎了传统泰国菜的故事。最后一道菜--芒果椰奶糯米饭是其中的一大亮点，在保留其文化精髓的同时，还采用了现代装盘技术。

英文全文 https://colleges.segi.edu.my/sarawak/students-turned-thai-classics-into-culinary-art/

本次活动支持以下联合国可持续发展目标（SDG）：

目标 4：优质教育

目标 8：体面工作和经济增长

目标 12：负责任的消费和生产