槟城世纪学院最近于9月18日至20日举办了一场为期三天的精彩创新活动,展示了烹饪创意与可持续发展的交集。活动名为 "Food Adventure:从剩余到美味",这项以环保为主题的烹饪比赛不仅是为了表扬卓越的厨艺,同时也唤起大众对减少食物浪费的意识。
比赛得到了 TOFFI 的慷慨赞助和 Access to Excess 的协办,鼓励参赛者将多余的食物变成令人垂涎的美食,推广可持续消费实践。
组织此次活动是为了支持以下联合国可持续发展目标 (SDG):
4 优质教育
12 负责任的消费和生产
17 目标伙伴关系