Sijil dalam Operasi Hotel

Melalui gabungan sinergistik kerja kursus akademik dan pengalaman langsung, pelajar akan mengalami yang terbaik dari kedua-dua dunia: pengetahuan teori yang mantap dan aplikasi praktikal yang tidak ternilai. Model pendidikan dua mata ini memastikan graduan SEGi bersedia untuk cemerlang dan menerajui sektor hospitaliti.

Dari segi akademik, pelajar akan mendalami prinsip teras hospitaliti, daripada asas asas makanan dan kebersihan kepada selok-belok perakaunan asas dan teori pengurusan perkhidmatan restoran.

Beralih daripada bilik darjah kepada koridor yang meriah di Resorts World Genting, komponen pembelajaran berasaskan kerja program ini menawarkan pengalaman pendidikan yang tiada tandingan. Pelajar akan terlibat secara langsung dengan operasi resort bertaraf dunia, menggunakan pengetahuan akademik mereka dalam bidang seperti operasi pejabat hadapan, pengemasan, pengurusan perkhidmatan pelanggan dan pengeluaran makanan. Aspek praktikal diperkayakan lagi dengan peluang dalam perkhidmatan restoran dan penciptaan pastri asas, yang memuncak dengan latihan amali yang memberikan rasa sebenar kepantasan dan kepelbagaian industri hospitaliti.